Pensées du vendredi : une célébration, quatre questions et quelques choses préférées

C’est une période de l’année vraiment chargée et folle, et je ne suis pas sûr que quiconque ait des minutes supplémentaires pour lire mon article Silly Friday Thoughts, mais je voulais juste vérifier quelques choses !

Tout d’abord, célébrons

Je l’ai mentionné dans mes mises à jour par e-mail et sur les réseaux sociaux également, mais je ne pouvais pas laisser passer ce moment sans le dire ici également : Mon blog fête ses 18 ans cette semaine !

C’est incroyable. Je sais que je suis un disque rayé, mais je suis très reconnaissant de vous avoir tous ici. 💗 Je ne partagerais pas avec vous mes recettes préférées si je n’avais pas ce soutien incroyable. C’est vraiment le meilleur petit endroit sur internet (à mon humble avis 😉).

Ce qui a commencé comme un humble blog de loisirs gratuit sur blogspot.com (levez la main si vous vous souvenez de l’époque de mykitchencafe.blogspot.com 👋🏼) Il s’agit désormais d’un grand site Web qui s’est développé de plusieurs manières :

• Première recette publiée en décembre 2007 ➡️ Mon site compte désormais près de 2 000 recettes.
• Ma mère et ma sœur étaient les seules à lire mon blog au début ➡️ Aujourd’hui, plus d’un million de personnes le visitent chaque mois.
• Je n’aurais jamais rêvé que je publierais un livre de cuisine et que les gens l’achèteraient ➡️ Maintenant je suis Il fait Vous avez un livre de cuisine publié qui s’est vendu à des dizaines de milliers d’exemplaires.
• J’avais trois enfants âgés de trois ans et moins lorsque j’ai cliqué sur publier la première recette ➡️ Aujourd’hui, j’ai cinq enfants, âgés de 21 à 13 ans.
• Je vivais dans le Wisconsin lorsque j’ai lancé mon blog ➡️ Nous vivons maintenant dans l’Idaho (en passant par le Minnesota et l’Utah !).

Êtes-vous prêt à prendre des photos *à l’époque* et *maintenant* ?

(Les gars, je me souviens en fait avoir pensé que l’angle rapproché de cette lasagne était très fort photographiquement. 🫣🫣)

Je n’arrive pas à croire que mes enfants pensent que c’est normal de grandir et de me quitter. 😭 Je sais que 18 ans, c’est long, mais quand je vois la progression de la croissance de mes enfants au cours de la vie de ce blog… cela me serre le cœur comme un fou.

Et maintenant, une minute de silence pour certains des anciens changements de logo que mon blog a subis avant de finalement gagner un peu de revenus et d’embaucher un professionnel pour faire le travail. 🤣

Je pense que nous devrions planifier une grande célébration pour le 20e anniversaire de Mel’s Kitchen Cafe en 2027, Qu’en penses-tu? Par exemple, pouvons-nous tous nous faufiler dans ma cuisine et discuter autour de cookies et de chocolat chaud ? Des petits pains en désordre et du jogging ??

Oui, c’est plutôt festif. Merci d’être ici, mes amis. Ma vie est meilleure avec toi dedans. 💗💗

Deuxièmement, quelques questions

• Comment tiens-tu le coup ?
• Vos achats des Fêtes sont-ils terminés ?
• Avez-vous des projets de voyage pour les prochaines vacances ou restez-vous à la maison ?
• Trouvez-vous des moyens de profiter de cette saison sans la folie ?

Cette dernière question est toujours mon objectif de vie pendant les vacances.

Mon statut actuel : J’ai déjà fait beaucoup de courses et j’ai déjà envoyé des colis à des membres de ma famille et à des amis qui habitent loin. Mais il y a quelques petites choses qui peuvent être achetées qui sont des articles de type stock (et rien n’est encore emballé).

J’ai demandé à mes enfants (seulement deux à la maison cette année 😢) quelles traditions de vacances ils souhaitaient perpétuer et celles dont ils ne se souciaient pas dans le but d’éliminer tout ce que nous faisions en plus en dehors de l’obligation traditionnelle. C’était vraiment utile ! Étonnamment, ils voulaient toujours décorer le pain d’épice (en suivant la route du kit de pain d’épice Costco cette année au lieu du pain d’épice fait maison comme nous le faisons et ressentons habituellement) vraiment Bon à ça).

(Voici un flashback d’il y a 10 ans pour vous montrer à quel point nous prenons au sérieux la décoration de nos créations en pain d’épices maison ici 😜🤣)

Nous allons bien sûr aussi fabriquer une tonne de boules de fromage à offrir aux voisins et amis (l’année dernière, j’étais fatiguée et j’ai choisi un cadeau facile et non alimentaire… mais beaucoup de gens ont exprimé leur mécontentement et ont envoyé des textos pour demander quand les boules de fromage allaient revenir 😜).

Et cette semaine, nous visiterons Light the World Giving Machines et nous promènerons autour des lumières dans une exposition amusante au centre-ville près de chez nous.

➡️➡️ Quelles sont certaines de vos traditions préférées de décembre ??

Troisièmement, quelques recommandations préférées

Je sais que j’ai déjà publié mes guides cadeaux pour les fêtes de fin d’année, mais Je voulais partager d’autres recommandations que j’adore en ce moment !

• Avec mes problèmes vieillissants de cou et de dos, ce puzzle inclinable Cela a changé la donne. Ma mère en avait un exemplaire lors de notre visite pour Thanksgiving, et elle en a immédiatement demandé un ! Nous avons en fait assemblé ce puzzle sur lui, et c’était parfait.
• Pouvez-vous gérer plus d’enregistrements de jeux ?
  • Nous adorons les jeux-questionnaires, et cet ensemble de quiz est tellement amusant (il existe de nombreux ensembles différents avec des thèmes différents).
  • Ce jeu a été un succès à Thanksgiving ! (Je vais l’offrir à plusieurs familles cette année.) C’est un croisement entre le Stage 10 et le Rummikub avec des règles uniques, et nous y jouons sans arrêt.
• Ce fouet plat (qui se transforme en fouet complet) est brillamment conçu Pour gagner de la place dans le tiroir à ustensiles, mais j’aime bien car il ne raye pas non plus mes poêles antiadhésives. Il n’est pas aussi puissant que mon fouet métallique, il est donc idéal pour les batteurs et les ingrédients délicats (et peut être utilisé plat ou entier).
• Dans ma quête sans fin pour obtenir suffisamment de fibres (littéralement un travail à temps plein), Je mangeais des graines de chia dans mes smoothies du matin ou dans du yaourt. J’ai récemment remplacé ma consommation quotidienne de graines de chia par ces graines de basilic (en avez-vous entendu parler ?). Elles contiennent presque deux fois plus de fibres et s’hydratent beaucoup plus rapidement que les graines de chia. Remarque : il n’a pas le goût du basilic. Je les mélange habituellement dans un smoothie ou dans un yaourt (une fois réhydratées, elles sont beaucoup plus fermes que les graines de chia : elles ont la texture des perles de tapioca dans un pudding au tapioca).
• Ma sœur vante les vertus d’un shampoing solide depuis des mois, Finalement je l’ai essayé. Wow, cela a fait une énorme différence dans mes cheveux un peu vieillissants/éclaircis ! J’utilise ce shampooing et ce revitalisant et j’apprécie à quel point mes cheveux sont plus épais et moins cassants. Je suis en retard dans tout le jeu – j’aurais aimé commencer à l’utiliser plus tôt !
• Je sais que ces jeans ont circulé sur les réseaux sociaux ; Mais je voulais leur demander de vraiment voir s’ils étaient à la hauteur du battage médiatique, surtout avec le prix raisonnable. Oui, cela peut être confirmé. J’ai maintenant trois longueurs et trois couleurs. Ce sont les seuls jeans que je porte maintenant. Ils sont très confortables et extensibles, mais ils ne se déforment pas et ne se salissent pas toute la journée. Ils sont disponibles en quatre longueurs différentes. Je mesure 5’4″ (torse plus court et jambes légèrement plus longues) et j’ai le 30″ de long en bleu marine (ils frappent juste en dessous de mes chevilles) et le 32″ de long en bleu givré et noir (très bien avec de grosses chaussures).

Une petite note finale

Si vous êtes abonné à ma liste de diffusion, vous avez peut-être remarqué au cours des derniers mois que j’ai inclus de courtes mises à jour/notes personnelles dans ces e-mails. Ils sont situés à la fin des e-mails afin que les personnes qui ne sont là que pour manger (c’est tout à fait vrai !) ne s’énervent pas à leur sujet.

J’aime me sentir connecté à vous et à ce qui se passe dans votre vie, et ces petites mises à jour me donnent également l’occasion d’avoir de vos nouvelles (cliquez sur Répondre aux e-mails et je vous répondrai tout de suite !).

Parce que j’ai inclus davantage de ces notes dans mes e-mails (et sur Instagram), Cela rend en quelque sorte ces messages de réflexions du vendredi un peu redondants (c’est en partie pourquoi je publie moins de messages de pensées du vendredi). Au cours des prochains mois, je trouverai un rythme pour partager au mieux (et dans quelle mesure). Si vous avez des commentaires, laissez-les ci-dessous dans les commentaires ! ⬇️⬇️

J’ai une autre nouvelle recette qui arrive lundi prochain. Je pense que je suis plus enthousiasmé par cette recette que par toute autre recette que j’ai publiée ce mois-ci – C’est absolument délicieux !

Après cela, je prendrai congé de la publication de nouvelles recettes pour passer du temps avec ma famille, mais je serai de retour la semaine après Noël avec une superbe nouvelle recette d’apéritif et un aperçu des recettes les plus populaires cette année ! (Et je vais certainement vérifier mes e-mails et répondre aux questions sur les recettes dans les commentaires pendant la pause.)

J’espère que vous passerez des fêtes de fin d’année des plus agréables. J’ai l’honneur d’enseigner aux enfants les hymnes religieux tous les dimanches. Ces dernières semaines, alors que j’entendais leurs voix douces et belles chanter la naissance de Jésus-Christ et le louer pour les dons qu’il nous fait gratuitement, j’ai ressenti son amour si pur et intense. Je suis reconnaissant, maintenant et toujours, pour le don sans précédent de sa naissance, de sa vie et de sa résurrection. Que son amour et sa paix durable vous trouvent en cette période des fêtes. ❤️