Ma famille m’a littéralement dit « s’il vous plaît, ajoutez ceci au cours »
Ces monticules de patates douces rôties, comme je les appelle, ont reçu l’approbation instantanée de toute ma famille la première fois que je les ai préparés.
- Patates douces rôties, caramélisées et ouvertes
- Sauce chipotle crémeuse
- Poulet haché épicé (des sofritas à la dinde, au bœuf ou au tofu peuvent également être préparées)
- Avocat
- Coriandre, et peut-être des oignons rouges marinés
- Pistaches moulues ou quelque chose de non naturel et croquant
Chacun devrait construire son propre choix à table, et c’est une approche A+ lorsque vous servez des gens avec des idées différentes sur ce qui a bon goût.
J’adore les bords caramélisés de ces patates douces. Le rend si beau. Il m’a fallu un certain temps pour publier la recette parce que je voulais m’assurer de pouvoir vous donner un moyen simple de la faire dans une seule poêle (vous devriez obtenir un peu de caramel directement sur la plaque – aucune étape supplémentaire n’est nécessaire) !
Ma famille adore ça. Nous le préparons depuis 3 semaines d’affilée maintenant et mon mari dit que c’est un “10/10 pour ce repas”. J’espère que vous les aimez aussi !
