Sliders aux champignons suisses

Les sliders aux champignons suisses sont un plat principal réconfortant et apprécié de tous, tout aussi approprié pour les week-ends chargés que pour les jours de match. Des hamburgers juteux, des champignons juteux et des tranches de fromage suisse sont placés sur un rouleau souple et cuits jusqu’à ce qu’ils soient fondus et dorés. Si vous cherchez une excellente façon de servir des hamburgers à un groupe sans vous tenir au-dessus du gril, cette recette facile fera l’affaire à chaque fois.

Sliders aux champignons suisses sur une assiette

Quelles sont les alternatives et variantes de cette recette ?

– Remplacer le fromage suisse Pour du provolone ou de la mozzarella si nécessaire.
– Utiliser les ¾ de Champignons Si votre famille préfère une garniture aux champignons plus légère.
– Ajoutez une pincée d’assaisonnement italien au mélange de bœuf pour plus de saveur.
-Pour une couche crémeuse, ajoutez un peu de crème épaisse sur les champignons en fin de cuisson.
-Si vous n’avez pas de moule 10×6, vous pouvez utiliser un moule 9×13, laissez juste de la place sur les bords.

Instructions de stockage

Conservez les restes de burgers aux champignons suisses dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer au four à 325 °F sur du papier parchemin jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, ou utiliser une friteuse à air pour des bords croustillants.

Puis-je préparer ces tranches de champignons suisses à l’avance ?

Oui! Vous pouvez cuire le bœuf et les champignons plus tôt dans la journée, puis assembler les tranches juste avant la cuisson pour que les petits pains restent tendres.

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Notes sur les ingrédients

Ingrédients des sliders aux champignons suisses

Rouleaux hawaïens originaux de King’s : Petits pains hawaïens doux et légèrement sucrés qui tiennent parfaitement comme des petits pains coulissants sans s’effondrer.
Bœuf haché maigre : Crée une garniture de hamburger juteuse et savoureuse qui cuit uniformément dans toute la poêle.
Sauce Worcestershire : Il ajoute une saveur profonde et délicieuse qui donne au bœuf un goût digne d’un restaurant.
Ail en poudre : Une cuillère à café de poudre d’ail apporte une belle épice sans pour autant dominer le bœuf.
– Champignons blancs coupés en tranches : Faites-les cuire doux et beurrés, créant la couche signature de tranches de champignons suisses.
Oignons blancs : Il devient doux et sucré à la cuisson et se marie parfaitement avec les champignons.
Obésité: On l’utilise pour frire et étaler le dessus du pain afin d’obtenir une saveur dorée.
Tranches de fromage suisse : Fond parfaitement sur les hamburgers pour les sliders classiques aux champignons suisses.
Graines de sésame: Une décoration simple ajoute de la texture et un attrait visuel à la décoration de gâteau.

Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Mélanger les ingrédients à la main jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
Presser au fond d’un plat allant au four de 10 x 6. Cuire 20 minutes. Égoutter l’excès de liquide et laisser sécher la tarte sur un lit de papier absorbant.
Pendant que la viande cuit, faites revenir les champignons. Ajouter les champignons, les oignons et 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Cuire 6 à 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons soient translucides et les champignons tendres. Lorsqu’il est cuit, retirez-le du feu et laissez-le de côté.
A l’aide d’un couteau à pain, coupez délicatement le rouleau hawaïen en deux parties égales, le haut et le bas, en le coupant en deux sur tout le pourtour. Vous n’avez pas besoin de démonter des listes individuelles. Ajoutez la galette au rouleau inférieur.
Garnir de champignons et d’oignons. Ajoutez les tranches de fromage avant de recouvrir la moitié supérieure du rouleau.
Dans un petit bol à mélanger, faire fondre le reste du beurre. Utilisez un pinceau en silicone pour enduire la crème au beurre sur la surface des gâteaux.
Garnir de graines de sésame. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que les petits pains soient grillés et dorés.
Une fois terminé, servez immédiatement.

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Sliders aux champignons suisses

Les sliders aux champignons suisses sont un plat principal réconfortant et apprécié de tous, qui convient aussi bien aux week-ends chargés qu’aux jours de match.

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Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Mélanger les ingrédients à la main jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
Presser au fond d’un plat allant au four de 10 x 6. Cuire 20 minutes. Égoutter l’excès de liquide et laisser sécher la tarte sur un lit de papier absorbant.
Pendant que la viande cuit, faites revenir les champignons. Ajouter les champignons, les oignons et 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Cuire 6 à 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons soient translucides et les champignons tendres. Lorsqu’il est cuit, retirez-le du feu et laissez-le de côté.
A l’aide d’un couteau à pain, coupez délicatement le rouleau hawaïen en deux parties égales, le haut et le bas, en le coupant en deux sur tout le pourtour. Vous n’avez pas besoin de démonter des listes individuelles.
Ajoutez la galette au rouleau inférieur. Garnir de champignons et d’oignons. Ajoutez les tranches de fromage avant de recouvrir la moitié supérieure du rouleau.
Dans un petit bol à mélanger, faire fondre le reste du beurre. Utilisez un pinceau en silicone pour enduire la crème au beurre sur la surface des gâteaux. Garnir de graines de sésame.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que les petits pains soient grillés et dorés. Une fois terminé, servez immédiatement.

Avis de non-responsabilité nutritionnelle : Family Fresh Meals n’est pas un spécialiste de la nutrition ni un nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée n’est qu’une estimation. Nous vous recommandons de parcourir les ingrédients via notre calculateur nutritionnel en ligne si vous avez besoin de vérifier des informations.

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