Si vous vous êtes déjà retrouvé à regarder quelques cuillères à soupe de citrouille en conserve et à vous demander quoi en faire ou comment l’utiliser, vous êtes au bon endroit !
Il s’avère que les recettes utilisant une boîte entière de 15 onces de citrouille sont parfois rares. C’est en fait pour une bonne raison. L’ajout d’une boîte entière de citrouille (un peu moins de deux tasses) à une recette qui ne nécessite qu’une seule tasse de citrouille peut donner des produits de boulangerie qui ont une texture détrempée et lourde – et peuvent ne pas être cuits ou préparés correctement.
N’ayez crainte ! Il existe de nombreuses autres façons d’utiliser une boîte entière de citrouille !
3 façons simples de gérer les restes de citrouille en conserve
- Conservez les restes de purée de citrouille en conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Il peut être utilisé directement du réfrigérateur dans n’importe quelle recette nécessitant de la citrouille en conserve (ou dans l’une des idées énumérées ci-dessous).
- Congelez les restes de purée de citrouille en conserve pendant plusieurs mois. Conservez-le dans des sacs allant au congélateur (essorez tout l’air et fermez hermétiquement) ou dans des récipients allant au congélateur. Décongeler avant de l’utiliser dans des recettes.
- Doublez la recette pour utiliser une boîte entière de citrouille. Si une recette nécessite 3/4 à 1 tasse de citrouille en conserve, le moyen le plus simple de ne pas s’en tenir aux restes de citrouille est de doubler la recette.
S’il vous reste des morceaux de citrouille suspendus dans votre réfrigérateur, Pensez à les utiliser de l’une des nombreuses manières ci-dessous ! La citrouille en conserve est incroyablement polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses recettes sans citrouille avec d’excellents résultats. ⬇️⬇️
12 recettes sans citrouille qui utilisent beaucoup les restes de citrouille
N’oubliez pas que nous ne passerons pas ici en revue toutes les recettes à saveur de citrouille. Alternativement, utiliser des cuillères restantes de citrouille en conserve peut grandement améliorer vos recettes quotidiennes habituelles – Ajoutant de la profondeur de saveur, une touche de douceur et une texture moelleuse !
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Pain de maïs
Incorporez les restes de citrouille en conserve à votre recette de pain de maïs préférée. Idéalement, il est préférable d’en utiliser 3/4 tasse ou moins sans modifier les autres ingrédients de la recette.
Ma recette de pain de maïs
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Crêpes
Jetez des morceaux de citrouille en conserve dans n’importe quelle croûte à tarte ! Cela fonctionne très bien et donne aux crêpes une délicieuse saveur légère de citrouille et contribue également à une texture douce et moelleuse.
Recette de crêpes facile au quotidien
3


Crêpes
C’est pareil pour les crêpes ! Si vous n’avez pas assez de citrouille pour une recette spécifique de gaufres à la citrouille (comme celle ci-dessous), ajoutez simplement les restes de citrouille dont vous disposez à votre pâte à gaufres préférée.
Délicieuses crêpes au babeurre
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pain perdu
Incorporez les restes de citrouille au mélange de pain perdu – soit dans une recette spécifique comme celle-ci, soit simplement pour du pain perdu nature de tous les jours (fouetter ensemble le lait + les œufs + les restes de citrouille en conserve + une touche de cannelle).
Recette de pain perdu préférée
5


Muffins au pain de maïs
Ajouter le reste de la citrouille aux muffins au pain de maïs. Miam ! Vous pouvez ajouter jusqu’à 1/2 tasse de citrouille sans avoir à modifier la recette.
Muffins au pain de maïs classiques
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Lâchez le biscuit
Délicieux biscuits à la citrouille. Inscrivez-moi ! Ajouter 2 cuillères à soupe de restes de citrouille à cette recette fonctionne très bien (sans aucun autre additif). La pâte sera molle et légèrement collante, utilisez une tasse à mesurer graissée pour la répartir. Si vous ajoutez plus de citrouille, cela aide à augmenter un peu la farine et le sel.
La meilleure recette de biscuits du moment
7


pain de banane
Ajoutez les cuillères à soupe restantes de citrouille à votre recette de pain aux bananes préférée. N’oubliez pas que nous n’allons pas ici pour un bagel entier à la citrouille. On ajoute juste un peu de potiron avec les morceaux restants, et croyez-moi, c’est très bon dans une recette standard de pain aux bananes !
Une de mes recettes de pain aux bananes préférées
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Gâteaux de base
Avez-vous une recette de muffins relativement facile et simple, comme des muffins à la crème sure ? Cela fonctionne très bien avec un peu de citrouille ajoutée, alors ajoutez-la à vos favoris comme une excellente recette si vous avez des restes de citrouille. Vous pouvez ajouter environ une demi-tasse de citrouille sans avoir à changer les autres ingrédients.
Crêpes à la crème sure
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Crêpes copieuses pour le petit-déjeuner
Tout type de muffin salé pour le petit-déjeuner, comme les Good Morning Power Muffins, fonctionne bien avec un peu de citrouille ajoutée. Muffins au son – même chose ! Alors conservez les restes de citrouille pour d’excellentes recettes comme celle-ci.
Bonjour, crêpes énergétiques
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Piment fort (croyez-le !)
Saviez-vous que la citrouille est délicieuse dans les recettes de chili ? Toute bonne et copieuse recette de poivrons rouges bénéficiera d’un peu de restes de citrouille. Il ajoute une profondeur de saveur terreuse qui est très délicieuse.
Chili à la mijoteuse
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Soupe tacos
Il en va de même pour la soupe taco ! Essayez-le avec un peu de restes de citrouille (je suggère moins de 1/2 tasse… mais ajoutez-en plus au goût, si vous le souhaitez !).
Soupe taco crémeuse aux haricots noirs
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Sauce pour pâtes
Pour de délicieuses pâtes à la citrouille, essayez d’ajouter les restes de purée de citrouille aux sauces, comme cette sauce Alfredo crémeuse à l’ail. En ajoutant quelques cuillères à soupe à cette recette, vous obtenez de délicieuses pâtes à la citrouille ! (Vous devrez probablement aussi augmenter un peu le sel.)
Sauce Alfredo maison crémeuse
Et pour plus d’inspiration, voici quelques-unes de mes recettes préférées qui peuvent également vous être utiles. Lorsque vous avez moins d’une boîte pleine de citrouille à utiliser. ⬇️⬇️
12 recettes Non Utilisez une boîte entière de citrouille
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