Recettes, collations, légume
Fusion, collations, légume
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Êtes-vous à la recherche d’une façon amusante et délicieuse de faire profiter les enfants de plus de légumes ? Ces collations végétariennes au houmous et au fromage sont une option riche en protéines idéale. Houmous crémeux, légumes colorés et fromage fondu sur du pain grillé. Un succès auprès des adultes aussi.
- 1 1/2 Tasses Pois chiches bouillis
- 1 Médiation Carotte
- 1/4 tasse Pois verts bouillis
- 1/4 tasse Poivron haché
- 1 petit oignon
- 1/2″ Un morceau de gingembre
- 1-2 Poivre vert (facultatif)
- 1 cuillère à café Assaisonnement aux herbes mélangées
- 2 cuillerée à soupe Ketchup aux tomates
- 1 cuillerée à soupe mayonnaise
- 2 cuillerée à soupe Obésité
- 4 Tranches de pain
- 1/2 tasse Fromage mozzarella râpé
Dans un robot culinaire, ajouter les légumes avec les oignons, les poivrons verts et le gingembre. Hachez-le grossièrement. Retirer et réserver.
Mettez les pois chiches bouillis dans un bol et écrasez-les grossièrement.
Ajouter les légumes hachés. mélanger.
Ajouter le ketchup aux tomates, la mayonnaise et le mélange d’assaisonnement aux herbes. Bonne combinaison.
Pendant ce temps, faites chauffer la friteuse à 180°C.
Beurrer les tranches de pain. Répartissez généreusement le mélange que vous avez préparé précédemment. Garnir de fromage râpé.
Cuire à la friteuse à 180°C pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et brunisse. Votre fondant de houmous végétarien et au fromage est prêt à être dégusté.
- J’ai utilisé du pain de blé entier pour le rendre plus sain. N’hésitez pas à expérimenter différents types de pain et de légumes.
Ce billet de blog fait partie de « Blogaberry Dazzle » hébergé par Cindy De Silva et Noor Anand Chawla.
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