Les chaudes journées d’été nous permettent de paresser en cuisine sans perdre l’envie de boissons rafraîchissantes et d’aliments sains. Combinons-les ici et partageons avec vous nos 10 meilleures recettes de smoothies sains sur le marais !
Les smoothies sont mes boissons saines préférées que j’aime déguster à tout moment de la journée, du petit-déjeuner jusqu’à parfois comme collation après l’entraînement, et même comme dessert sucré et sain après un repas. J’ai de nombreuses recettes de smoothies différentes sur le blog et je crée régulièrement de nombreuses recettes différentes hors ligne. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous mes coups de cœur, que vous pourrez facilement tester et déguster jusqu’à la fin de l’été (et même au-delà) !
1. Sunrise, jus d’abricot et de fraise
Le jus d’abricot et de fraise au lever du soleil regorge de vitamines bénéfiques pour votre organisme. Si les abricots et les fraises apportent une quantité importante de vitamine C, connue pour ses propriétés antioxydantes, les abricots sont également une bonne source de vitamine A, qui est effectivement très bénéfique pour votre peau ! Essayez le jus Sunrise cet été et laissez votre peau briller !
2. Smoothie détox vert tropical
Les jus verts sont le moyen idéal pour détoxifier le corps. C’est aussi une excellente façon de manger des légumes. Bien que la plupart des gens aiment les fruits, beaucoup ont du mal à satisfaire leurs besoins quotidiens en légumes. Avec le jus vert, le goût des légumes est masqué par le goût des fruits (ici avec des fruits tropicaux comme la mangue et l’ananas), donc on ne remarque même pas la présence des légumes. Les smoothies verts sont également peu caloriques tout en étant très rassasiants. Parce qu’ils contiennent de grandes quantités d’eau et de fibres, ils vous donneront l’impression de manger un repas complet.
3. Smoothie végétalien aux noix de cajou et à la vanille
Ce smoothie combine de l’avoine et des noix de cajou, ce qui en fait une boisson hautement nutritive, parfaite pour dynamiser votre matinée. Alors que l’avoine est riche en fibres alimentaires, les noix de cajou sont naturellement sans cholestérol et contiennent de bonnes quantités de graisses, de fibres et de protéines bonnes pour le cœur. L’ajout de vanille naturelle lui confère une texture très sucrée. Juste délicieux !
4. Smoothie tropical à la noix de coco et à l’ananas
Ce délicieux smoothie tropical vous emmènera à la plage et vous fera rêver de destinations exotiques. La noix de coco vous apportera des graisses saines, tandis que l’ananas est une excellente source de vitamine C et de fibres alimentaires. Ses bienfaits pour la santé et les soins médicaux incluent sa capacité à améliorer la santé respiratoire, à traiter la toux et le rhume, à améliorer la digestion, à renforcer le système immunitaire et à vous aider également à perdre du poids. Ma gourmandise estivale préférée !
5. Smoothie crémeux à la banane et au beurre de cacahuète
Enrichie uniquement d’ingrédients actifs, c’est la boisson parfaite à déguster après une séance d’entraînement ou avant une longue matinée bien remplie. Cela embellira littéralement votre journée ! Des bananes, du lait et du beurre de cacahuète, c’est à peu près tout ce dont vous avez besoin. Et oui, le beurre de cacahuète est réellement sain : il contient une quantité importante de protéines ainsi que du potassium, ce qui réduit le risque d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Il contient également des fibres, des graisses saines et du magnésium pour renforcer les os et les muscles, ainsi que de la vitamine E et des antioxydants. Jus fleuri !
6. Jus de graines de chia et de mûre
Les graines de chia sont connues pour regorger de nombreux bienfaits, comme les protéines et les fibres. Ils n’ont pas non plus beaucoup de saveur, ce qui en fait un excellent moyen de rehausser les nutriments d’une salade ou d’un délicieux smoothie comme le jus de mûre. Autre chose à savoir sur les graines de chia : elles rassasient longtemps car elles sont une bonne source de fibres.
7. Smoothie cru aux amandes et au chocolat
Si vous êtes amateur de crudités, ce jus est définitivement fait pour vous. Pas d’aliments transformés ni d’ingrédients cuits, juste du beurre d’amande naturel et du chocolat cru. Ajoutez une banane mûre et vous obtiendrez un apport en potassium, un nutriment essentiel nécessaire au bon fonctionnement de toutes les cellules vivantes.
8. Jus de figue et d’amande végétalien
Les figues fraîches font partie de mes fruits de saison préférés et je les adore. Incorporez-les dans un délicieux smoothie aux amandes pour encore plus de bienfaits pour la santé en une seule boisson. Comme les figues, les amandes sont une très bonne source de fibres et elles vous apportent également une grande quantité de protéines, de magnésium et de vitamine E, qui protègent les membranes cellulaires des dommages.
9. Bol de smoothie à l’avocat vert
L’avocat est un ingrédient magique et il rend ce bol de smoothie vert sucré et irrésistible. Avec très peu de sucre, ce smoothie bowl est une bonne source de graisses saines, qui ont un effet positif sur votre bon cholestérol, vous rassasieront pendant quelques heures, et éviteront que certaines fringales entre deux repas frugaux créent souvent de la frustration et vous rendent plus sensibles aux collations malsaines. Avec certaines baies, il vous apporte de la vitamine C.
10. Bol de smoothie végétalien à la caroube
La caroube a une excellente valeur nutritionnelle. Outre jusqu’à 80 % de protéines, il contient du magnésium, du calcium, du fer, du phosphore, du potassium, du manganèse, du cuivre, du nickel et des vitamines A, B, B2, B3 et D. Et ce n’est pas tout ! La caroube contient également naturellement des polyphénols, qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin, sont un antioxydant naturel et protègent votre corps des dommages causés par les radicaux libres et les toxines environnementales. Dans cette recette de smoothie bowl, j’ai mélangé de la poudre de caroube avec un peu de poudre de cacao non sucré (100% cacao) pour la rendre plus sucrée et plus savoureuse.
Pour plus d’inspiration, consultez mon article 12 recettes de petit-déjeuner santé, qui fait partie des articles les plus populaires du blog jusqu’à présent !
