No Bake Death par Chocolate Dream Bars

No Bake Death par Chocolate Dream Bars

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ces Mort aux mains du chocolat Dream Bar Le rêve d’un amateur de chocolat est-il devenu réalité ? Fabriquées avec une croûte de biscuits Oreo au chocolat noir, des couches de pouding au chocolat et de gâteau au fromage, et garnies de crème fouettée au chocolat, ces barres de rêve sont un régal pour les anniversaires et autres occasions spéciales, le tout sans allumer le four !

No Bake Death par Chocolate Dream Bars

Si vous avez une envie de chocolat, ce dessert satisfera pleinement votre envie ! Cependant, je crois qu’il y a trop de chocolat ! Vous n’êtes peut-être pas d’accord, mais il arrive un moment où cela peut être un peu trop riche et lourd à mon goût.

No Bake Death par Chocolate Dream Bars

Ce dessert au chocolat peut paraître très riche et trop gourmand, mais j’ai été assez surpris par son goût. La crème fouettée au chocolat n’est pas trop sucrée, elle équilibre donc très bien la douceur du pudding et de la croûte des biscuits. Honnêtement, je pense que ce sont peut-être mes barres de rêve préférées.

Si le chocolat est votre langage d’amour, alors vous devez préparer ce dessert au chocolat sans cuisson dès aujourd’hui !

La première série d’images pratiques pour les barres Death By Chocolate Dream.

Ingrédients de la barre chocolatée Death by Dream

La liste des ingrédients est un peu longue, mais ne vous laissez pas effrayer par cette recette ! La plupart d’entre eux sont des incontournables du garde-manger, et cette recette se prépare si facilement !

Crème fouettée au chocolat
  • Fromage à la crème, température ambiante
  • Poudre de cacao non sucrée
  • Sucre en poudre
  • Extrait de vanille
  • Oreo au chocolat noir (y compris la garniture)
  • Obésité
Couche de pudding au fondant au chocolat
  • Un paquet de pudding au fondant au chocolat (ou du chocolat ordinaire, ça marche aussi !)
  • Lait
Couche de cheesecake au chocolat
  • Fromage à la crème, température ambiante
  • Pépites de chocolat mi-sucré
  • Sucre en poudre
  • Extrait de vanille
  • Tablettes de chocolat pour réaliser des petits pains au chocolat pour la décoration, facultatif

Retrouvez la liste détaillée des ingrédients dans la fiche de recette ci-dessous !

La deuxième série d’images de processus pour les barres Death By Chocolate Dream.

Comment provoquer la mort avec des barres de chocolat

Encore une fois, cette recette comporte plusieurs étapes, mais sa préparation demande plus de temps que de talent ! Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de réaliser :

Crème fouettée au chocolat

  1. Tout d’abord, je prépare la chantilly au chocolat en suivant les instructions de cet article. En gros, j’ajoute tous les ingrédients de la crème fouettée, sauf la crème épaisse, dans un grand bol à mélanger et je bats jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ensuite, j’ajoute lentement la crème épaisse tout en mélangeant à feu doux.
  2. Une fois complètement incorporé, j’augmente progressivement la vitesse et je bats jusqu’à ce que des pics mous se forment. Après avoir bien gratté le bol, battez à nouveau jusqu’à formation de pics fermes. Ensuite, je conserve la chantilly au réfrigérateur jusqu’à ce que je sois prêt à assembler les barres de rêve.
  1. Tout d’abord, je tapisse un moule à pâtisserie de 8″ x 8″ d’une feuille de papier sulfurisé avec les côtés en surplomb afin de pouvoir facilement retirer les barres plus tard.
  2. Ensuite, écrasez environ 20 Oreos dans un mixeur ou un robot culinaire. Je place les biscuits restants dans un sachet et les écrase grossièrement avec un rouleau à pâtisserie ou mes mains. Je l’utiliserai plus tard dans le cadre de la couche finale des Dream Bars.
  3. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre. Ajoutez ensuite le beurre aux miettes d’Oreo et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement humidifié. J’ajoute ce mélange de miettes à la plaque à pâtisserie préparée, puis je l’étale en une couche uniforme sur le fond pour créer une croûte uniforme. Mettez ensuite le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’il se solidifie.

Couche de pudding au chocolat

  1. Je combine le pudding au fondant au chocolat avec 1 1/2 tasse de lait dans un petit bol. N’utilisez pas les 2 tasses de lait demandées dans les instructions sur l’emballage, car nous voulons qu’il soit plus épais et plus stable.
  2. Je mets le pudding au réfrigérateur pendant que je prépare la couche de cheesecake.

Couche de cheesecake au chocolat

  1. Tout d’abord, je fais fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux.
  2. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajoutez ensuite le sucre en poudre, la vanille et les pépites de chocolat fondu et mélangez bien. Sortez la crème fouettée au chocolat du réfrigérateur et versez-en 1 tasse dans le mélange de cheesecake.
La chantilly au chocolat stabilisée est prête à être tartinée sur des tablettes de chocolat crues.

foule

  1. Tout d’abord, j’étale une cuillerée de fromage à la crème sur toute la croûte des biscuits, puis je l’étale en une couche uniforme.
  2. Ensuite, je fais la même chose avec le pudding au chocolat, en formant une couche uniforme sur la couche de cheesecake.
  3. Ensuite, j’étale le reste de chantilly au chocolat sur le dessus du pudding. Puis il part au réfrigérateur pendant un moment Deux heures Ou congélateur pour 1 heure Avant de postuler.
  4. Lorsque je suis prêt à les servir, j’utilise un éplucheur sur une barre de chocolat pour créer des boucles de chocolat et je les étale sur des barres de rêve avec quelques Oreos écrasés. Apprécier!
Couches de crème fouettée au chocolat, de pudding au chocolat et de cheesecake au chocolat sur une croûte au chocolat Oreo.

Questions fréquemment posées

Comment conserver les barres Death By Chocolate Dream ?

Ce dessert sans cuisson regorge d’ingrédients périssables, notamment du fromage à la crème et du lait. Je le recouvre d’une pellicule plastique ou de papier d’aluminium (ou j’utilise un récipient hermétique avec un couvercle hermétique) et je le conserve au réfrigérateur lorsque je ne mange pas.

Gardez les barres couvertes et réfrigérées, et elles resteront bonnes jusqu’à une semaine !

Comment présenter les Dream Bars ?

  • Si vous avez tapissé une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, utilisez les bords qui dépassent pour retirer toute la lasagne dessert de la poêle sur une planche à découper.
  • Passez un grand couteau sous l’eau chaude, séchez-le, puis coupez-le en tranches de chocolat, en répétant avec chaque morceau. Cela aidera à faire des coupes nettes.
  • Découpez les planches de rêves en petits carrés pour une belle présentation !

Puis-je le faire à l’avance ?

Vous pouvez le préparer 24 heures avant de le servir et le conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Couches de chocolat sur une croûte Oreo sur une assiette.

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Une bouchée de dessert étagé au chocolat sans cuisson.

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Couches de chocolat sur une croûte Oreo sur une assiette.

Créé par : Lynn Pfeiffer

Mort par les barres de rêve au chocolat

Temps de préparation 20 minutes

Les Death Bars de Chocolate Dream avec une croûte d’Oreo au chocolat noir, des couches de pudding au chocolat et de cheesecake, et garnies de crème fouettée au chocolat sont un régal décadent pour toute occasion !

Empêcher l’écran de s’assombrir

ingrédients

Crème fouettée au chocolat

Couche de pudding au fondant au chocolat

Couche de cheesecake au chocolat

instructions

Crème fouettée au chocolat

  • Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème, 1/4 tasse de cacao en poudre, 1/2 tasse de sucre en poudre et 1/2 cuillère à café de vanille jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 3 minutes. Vous devrez gratter le fond et les parois du bol plusieurs fois pour vous assurer que tout est bien combiné.

  • Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, versez lentement 1 1/2 tasse de crème fouettée épaisse. Une fois toute la crème épaisse ajoutée, éteignez le mixeur et grattez à nouveau le fond et les parois du bol. Allumez le mélangeur à basse température et augmentez progressivement la vitesse jusqu’à ce qu’elle soit élevée, en mélangeant jusqu’à ce que des pics mous se forment. Vous voudrez qu’ils s’effondrent, pas qu’ils tiennent debout. Raclez ensuite à nouveau le fond et les parois du bol pour mélanger le tout.

  • Tournez progressivement le mélangeur à puissance élevée et battez jusqu’à ce que des pics fermes se forment, peut-être moins d’une minute. Ne frappez pas trop. Les « pics durs » signifient que le glaçage doit se tenir droit et avoir une forme ferme lorsque vous soulevez le fouet du bol. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.

Croûte de biscuits Oreo

  • Si vous le souhaitez, tapissez un plat allant au four de 8 x 8 pouces de papier parchemin afin qu’il remonte sur au moins deux côtés. Cela facilitera le retrait des barres de la poêle pour les trancher plus proprement au moment de servir, mais ce n’est pas nécessaire.

  • Dans un mixeur ou un robot culinaire, broyer 20 biscuits bien fourrés. Placez les 8 biscuits restants dans un petit sac refermable et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou avec vos doigts. Vous le saupoudrerez sur la dernière couche de chantilly au chocolat.

  • Dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes, faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Remuer jusqu’à dissolution complète, si nécessaire. Ajouter les miettes de biscuits au beurre et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien humidifiées.

  • Placez le mélange de chapelure sur une plaque à pâtisserie, puis étalez-le dans les coins en tapotant pour créer une croûte uniforme. Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes jusqu’à ce qu’il se solidifie.

Couche de pudding au fondant au chocolat

  • Dans un petit bol à mélanger, mélanger le pouding au fondant au chocolat avec 1 1/2 tasse de lait. Non Utilisez 2 tasses de lait comme indiqué sur la boîte à pudding, nous voulons que le pudding soit plus stable et un peu plus épais. Placez-le au réfrigérateur pendant la préparation de la couche de cheesecake.

Couche de cheesecake au chocolat

  • Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré pendant 30 secondes, en remuant entre les deux jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.

  • Dans un bol à mélanger moyen, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajoutez le sucre en poudre, la vanille et les pépites de chocolat fondu. Bien mélanger. Ajouter 1 tasse de crème fouettée stabilisée au chocolat jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.

foule

  • Placez une cuillerée de fromage à la crème au chocolat sur la croûte congelée et étalez-la en une couche uniforme.

  • Faites de même avec le pudding au fondant au chocolat sur le cheesecake, en récupérant un peu et en l’étalant sur les coins et les côtés du moule.

  • Étalez le reste de la chantilly au chocolat sur le pudding. Réfrigérer au moins 2 heures ou congeler 1 heure avant de servir.

  • Utilisez un épluche-légumes pour racler délicatement le côté du moule afin de créer des boucles de chocolat. Saupoudrer les boucles et les biscuits écrasés.

alimentation

Soumission: 1service | Calories : 539Kcal | Glucides : 61g | protéine: 7g | graisse: 31g | Graisses saturées : 16g | Graisses polyinsaturées : 2g | Graisses monoinsaturées : 10g | Gras trans : 0,2g | Cholestérol: 57mg | Sodium: 496mg | Potassium: 323mg | Fibre: 3g | sucre: 44g | Vitamine A : 735UI | Calcium: 107mg | fer: 6mg

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