Aller à la recette
Atteignez le cœur de votre amoureux jusqu’à son estomac avec ce poulet riche et tendre débordant de saveur.
Chez moi, certains repas conviennent mieux que d’autres. Mon mari a même déclaré que certaines d’entre elles étaient si bonnes qu’elles l’ont convaincu de m’épouser. Bien que ce type de blague entre couples dure depuis des décennies, il est devenu une tendance en ligne ces dernières années. Nous avons maintenant du poulet Crock Pot simple et absolument délicieux – cuit lentement dans une sauce riche et crémeuse infusée d’une touche de tomates séchées au soleil et d’épices. Avec des plats d’accompagnement comme du riz et de la salade, que demander de plus à mon mari bien-aimé ?
Pour moi, la meilleure partie de cette recette est que je peux la commencer quelques heures plus tôt, puis laisser la mijoteuse opérer sa magie de cuisson lente. Ils sont parfaits pour les soirées chargées où ma liste de choses à faire prend tout l’espace papier de mon réfrigérateur. Et si j’ai des invités, Crock-Pot Chicken élimine beaucoup de stress lié à la préparation du dîner, me donnant la chance de passer plus de temps avec mes proches au lieu de transpirer devant une poêle de poulet chaude. De cette façon, mes invités et moi serons satisfaits.
Une tendance qui se poursuit, avec une touche d’originalité
Dans les années 1980, lustre Les rédacteurs du magazine ont fait circuler une recette de poulet rôti connue sous le nom de « poulet de fiançailles », car un collègue s’est fiancé peu de temps après l’avoir cuisiné. Depuis, la recette a connu plusieurs évolutions, dont le Marry Me Crock-Pot Chicken. Alors que de nombreux chefs en ligne affirment que cette recette est conçue pour inciter un homme à proposer à sa petite amie, j’aimerais suggérer quelque chose d’un peu plus audacieux.
Quel que soit votre sexe, si la cuisine est votre langage d’amour, préparez ce plat spécial pour un dîner romantique Toi Proposez-le à votre partenaire. Pas besoin de tourner autour du pot ! Marry me mijoteuse de poulet avec quelques verres de vin blanc peut faire partie d’une soirée très romantique. Qui sait ce qu’il adviendra de cette belle expérience culinaire !
Comment conserver les restes ?
Une fois que le poulet Marry Me a refroidi à température ambiante, transférez-le dans un récipient hermétique et réfrigérez-le jusqu’à 4 jours. Pour réchauffer le poulet, utilisez une poêle huilée sur la cuisinière à feu moyen, réchauffez chaque côté du poulet pendant 3 à 5 minutes et assurez-vous qu’il atteint une température interne sécuritaire (165°F). Bien que vous puissiez également congeler ce plat jusqu’à deux mois, la sauce a tendance à se séparer une fois décongelée.
Suggestions de services
Alors que j’ai fait allusion à mes façons préférées de servir le poulet Crock-Pot, je vais maintenant révéler les détails – qui ont tous été réussis et satisfaisants. De loin, mon premier choix pour servir ce plat est le riz brun et les choux de Bruxelles bouillis. S’il s’agit d’un repas romantique à deux, je verserai deux verres de sangria blanche pour une douce surprise. D’un autre côté, s’il s’agit d’un événement familial ou entre amis, je préparerai du poulet Crock Pot sur des nouilles aux œufs faites maison avec une salade de chou hachée et du jus de citron. N’hésitez pas à jouer avec d’autres paires pour trouver votre préférée.
Préparatoire: 15 minutes
Cuisiner: 2 heures
le total : 2 heures 15 minutes
ingrédients
- 1/2 cuillère à café sel
- 3/4 cuillère à café Ail en poudre
- 1/2 cuillère à café Poudre d’oignon
- 1/4 cuillère à café Poivre noir
- 4 Poitrines de poulet désossées et sans peau (ou 2 très grands)
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 1/2 Tasses Bouillon de poulet faible en sodium
- 3 cuillères à soupe Maïzena
- 4 Gousses d’ail haché
- 2 cuillères à café épices italiennes
- 1/2 cuillère à café Flocons de piment rouge
- 3/4 cuillère à café poivron rouge
- 1/3 tasse Tomates séchées hachées
- 1 tasse Crème épaisse
- 1/2 tasse Fromage parmesan râpé
- Basilic frais Pour décorer
instructions
Dans un petit bol, mélanger le sel, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Frottez le mélange uniformément des deux côtés des poitrines de poulet.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif. Faites frire les poitrines de poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Il n’est pas nécessaire qu’ils soient complètement cuits à ce stade.
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec la fécule de maïs jusqu’à consistance lisse. Ajouter l’ail émincé, l’assaisonnement italien, les flocons de piment rouge et le paprika.
Versez le mélange de bouillon dans la mijoteuse. Placez les poitrines de poulet poêlées dans la mijoteuse, arrosez du reste d’huile de la poêle, puis garnissez chacune de tomates séchées au soleil hachées.
Couvrez la casserole et laissez-la sur feu doux pendant environ deux heures, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et bien cuit. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille des poitrines de poulet. Ajouter la crème épaisse pendant les 30 dernières minutes de cuisson.
Retirez délicatement les poitrines de poulet de la mijoteuse. Ajoutez le parmesan râpé à la sauce jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis remettez le poulet dans la mijoteuse.
Assurez-vous que la sauce est lisse et bien mélangée. Ajuster l’assaisonnement au goût avant de servir. Servir le plat chaud, garni de basilic et éventuellement accompagné de riz ou de pâtes.
Informations nutritionnelles :
Calories : 549Kcal (27%) Glucides : 18g (6%) protéine: 33g (66%) graisse: 39g (60%) Gras saturés : 18g (113%) Sodium: 699mg (30%) Fibre: 2g (8%) sucre: 5g (6%)
Avertissement nutritionnel
Les informations nutritionnelles ne sont que des estimations et peuvent varier en fonction des marques spécifiques, des ingrédients et de la taille des portions que vous utilisez. Ces données sont fournies à titre informatif uniquement.
