La nourriture et les recettes que j’ai préparées pour faciliter un peu l’alimentation de ma famille cette semaine
Le mois dernier, j’ai commencé à passer quelques heures le week-end à préparer de la nourriture pour la semaine à venir. Même si je cuisine beaucoup pendant la semaine, je me retrouve souvent coincée avec un petit-déjeuner rapide ou des collations adaptées aux enfants. Ou j’arrive à 17 heures et je n’ai rien de prêt pour le dîner.
C’était aussi un excellent moyen de vérifier mon réfrigérateur à la fin de la semaine et de voir quoi utiliser.
Voici ce que j’ai fait cette semaine :
1. Barres petit-déjeuner au chocolat et à l’avoine
Il y avait d’abord ces barres de petit-déjeuner. Il est fait avec de l’avoine, donc c’est très copieux. Je leur offre généralement du yaourt et des baies.
Ils se conservent quelques jours au réfrigérateur et vous pourrez les consommer froids ou chauds au micro-ondes. Il peut également être congelé.
La recette ci-dessous utilise une purée de banane mais je n’en avais pas donc j’ai utilisé 120 g de compote de pommes à la place.
Barres petit-déjeuner à l’avoine et au chocolat
2. Petits pains au jambon et au fromage
Ensuite, j’ai préparé un autre lot de petits pains au jambon et au fromage. Je l’ai fait plusieurs fois au cours des deux dernières semaines. Les enfants les adorent !
C’est une recette de pain sans levure, vraiment simple à réaliser et je la mettrai au réfrigérateur pour les déjeuners cette semaine.
3. Sac sous vide Chili Con Carne
J’ai récupéré tous les ingrédients de la recette de chili à la mijoteuse et je les ai mis dans un sac de congélation.
Vous pouvez soit le conserver au réfrigérateur pendant quelques jours, soit le congeler. Puis un jour de cette semaine, je mettrai tout dans la mijoteuse et je préparerai un dîner facile à emporter.
4. Boîte à collations
C’est la mi-trimestre cette semaine, ce qui signifie des demandes constantes de collations de la part des enfants. J’ai rempli la boîte à collations avec beaucoup de fruits et légumes, ainsi que des saucisses cocktail et de petites portions de fromage.
Cela signifie que j’ai des collations à leur disposition ou qu’ils peuvent en prendre eux-mêmes dans le réfrigérateur.
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5. Biscuits aux pépites de chocolat
le Biscuits à l’avoine et aux raisins secs Celui que j’ai fait la semaine dernière a connu une tempête, j’en ai donc fait un autre lot cette semaine, mais à la place, la version aux pépites de chocolat.
Ils se conservent 3 jours dans un contenant hermétique et constituent une collation faible en sucre pour les enfants.
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