Le 15 octobre est la Journée nationale des champignons, et comme les champignons sont l’un de mes aliments préférés, j’en ai profité pour rassembler de délicieuses recettes de champignons ! Les champignons sont tellement polyvalents ! Vous pouvez les utiliser au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner, dans les collations, attendez une minute, je me demande s’ils peuvent être utilisés dans les desserts. Ils sont excellents dans les salades, les soupes, les pâtes, les sauces, les omelettes, etc., et les plus gros champignons portobello peuvent même être utilisés comme bols/assiettes ! Quelle que soit la façon dont vous célébrez la Journée nationale du champignon, elle doit être délicieuse !
Quelles sont vos façons préférées de déguster les champignons ?