Smoreus! | Facile au four

C’est l’un de mes nouveaux desserts préférés ! Prenez un s’moreo, ajoutez un Oreo, et vous avez… un s’moreo ! Cela prend du temps à mettre en place, mais le résultat final en vaut la peine !

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Une remarque à faire : je les ai initialement fabriqués et je les ai représentés sur des bâtonnets, comme une barre Oreo, mais depuis, je les ai préparés dans une barre sans bâtonnet, et ils ont été beaucoup plus faciles à manger, car ils sont assez lourds sur le bâton. Vous pouvez choisir ce que vous préférez, mais utilisez le bon moule Oreo (avec ou sans bâtonnets).

Prêt à essayer ? Voici une recette imprimable.

ingrédients:

• 24 Oreo double trucs
• 2 sacs de 12 oz de bonbons Wiltons fondants dans du cacao noir
• 1 sac de 12 oz de bonbons blancs Wiltons
• 1 petite boîte de guimauve
• Environ 8 à 10 biscuits Graham
• 24 barres de chocolat au lait Hershey’s
• Vous aurez également besoin d’un emporte-pièce rond de 1 pouce

Instructions:

• Coupez 24 cercles de 1 pouce dans les biscuits Graham, puis retirez les miettes.
• Faites fondre les bonbons blancs et les bonbons au cacao dans un bol allant au micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux jusqu’à consistance lisse.
• Placez une petite quantité (1/4 tasse) de cacao noir fondu dans un sac ziplock et coupez un petit coin.
• À l’aide d’une fourchette, trempez les biscuits Graham dans le chocolat blanc fondu. Appuyez la fourchette contre le bord du bol et faites glisser le fond du biscuit le long du bord pour retirer l’excédent de chocolat blanc.
• Glisser sur du papier sulfurisé et saupoudrer des traînées de cacao noir sur le dessus. Pressez le reste du cacao fondu dans le bol pendant que le reste du cacao fond.
• Placez une goutte de Hershey’s dessus et laissez-la refroidir et durcir.

• Incorporez les bâtonnets dans les Oreos à ce stade (si vous les utilisez).
• À l’aide d’un couteau, étalez une couche de guimauves sur 4 Oreos.
• Placez environ une cuillère à soupe de cacao fondu dans chaque cavité du moule.
• Appuyez sur les Oreos dans chaque cavité, en leur permettant de monter sur les côtés.
• Versez un peu de bonbon fondu dessus, puis tapotez sur le comptoir pour libérer les bulles et remplir les côtés. Remarque : Si vous disposez de ces moules transparents, vous pouvez les soulever et vérifier les zones susceptibles d’avoir des bulles ou les endroits où les fonds fondus ne recouvrent pas les Oreos, et utiliser un cure-dent pour les faire sortir et permettre aux bonbons fondants de les remplir.
• Laissez le bonbon fondre jusqu’à ce qu’il durcisse. Je les place sur une petite plaque à biscuits et les congèle pendant environ 5 minutes pour accélérer le processus.
• Retournez la casserole et appuyez pour libérer les Oreos couverts.
• Une fois qu’ils sont à température ambiante, utilisez un peu de substance blanche fondue (réchauffez-la si nécessaire) pour l’étaler sur le fond de chaque biscuit Graham couvert et appuyez sur la couche d’Oreo recouverte.
• Laisser durcir, puis envelopper dans un petit sac de cellophane pour conserver la fraîcheur. Ils resteront frais pendant environ une semaine s’ils sont conservés enveloppés dans l’un d’eux.

Mon avis : Miam ! C’est mon lot d’Oreos préféré que j’ai préparé jusqu’à présent (et nous adorons les Oreos ici !) et Nick, mon mari dégustateur préféré, est d’accord. C’est la combinaison parfaite de saveurs ! J’espère vraiment que vous aurez l’occasion de les essayer ! Apprécier! ~p

Si vous aimez les desserts Oreo et que vous voulez plus d’idées, cliquez sur la photo pour voir la recette !

À propos de Ruthanne

Ruthanne est une scientifique passionnée par la photographie culinaire et culinaire. Utilisant sa cuisine comme laboratoire, elle adore expérimenter une variété de saveurs et d’ingrédients pour créer une cuisine unique, amusante et finalement délicieuse ! Elle a alors créé EasyBaked, un site où le sucre et le chocolat regorgent de recettes ludiques et faciles. Sa devise : L’argent ne fait pas le bonheur, mais il peut acheter des guimauves, et c’est à peu près la même chose ! www.easybaked.net