Ce délicieux smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est riche, crémeux et a le goût d’un dessert. Rassasiant et riche en nutriments, il constitue un excellent petit-déjeuner ou une collation saine pour les journées bien remplies.
Envoyez-moi cette recette
Nous l’enverrons directement dans votre boîte de réception, ainsi que des idées culinaires hebdomadaires !
Je prépare des shakes au beurre de cacahuète à plusieurs reprises depuis au moins une décennie ! Honnêtement, il ne se passe pratiquement pas une semaine sans que j’en fasse une autre. C’est mon jus préféré au monde, et il est à la fois totalement sain et super bon. Le meilleur des deux mondes !
Ce smoothie à 3 ingrédients est également le plus simple que vous puissiez préparer. Prêt en un rien de temps, il contient du beurre de cacahuète crémeux, des bananes (idéalement surgelées) et votre lait préféré. J’aime aussi mélanger de l’avoine de temps en temps pour la rendre plus rassasiante avec un supplément de fibres.
Pourquoi vous allez adorer ce jus
- Seulement 3 ingrédients
- Très épais et crémeux
- Sain et nutritif
- Ça a le goût de bonbon
Smoothie à la banane et au beurre de cacahuète à 3 ingrédients
- Banane. Utilisez-les mûrs et idéalement congelés pour une texture crémeuse parfaite. N’oubliez pas : plus la banane est mûre, plus le jus est sucré.
- Beurre de cacahuète. Le beurre de cacahuète naturel et non sucré est le meilleur pour cette recette.
- Lait en option. Le lait laitier ou non laitier fonctionne bien dans ce smoothie. Je l’aime mieux avec du lait ordinaire, du lait d’avoine et du lait d’amande.
Comment faire un smoothie à la banane et au beurre de cacahuète
Soyez prêt car il n’y a rien de plus simple que cela. Placez tous les ingrédients ensemble dans votre mixeur et mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Gardez à l’esprit que cette recette est très indulgente et que vous ne pouvez pas vraiment vous tromper en ajustant les quantités d’ingrédients. Selon la taille de la banane, vous pouvez ajouter plus de lait à la banane la plus fine, plus de banane (ou un peu d’avoine !) pour l’épaissir, ou plus de beurre de cacahuète pour la richesse.
Conseils pour obtenir un smoothie très crémeux
Le secret pour obtenir le smoothie à la banane et au beurre de cacahuète le plus crémeux et le plus épais est Utilisez des bananes surgelées Au lieu de frais. Vous pouvez également ajuster la quantité de lait (plus faible et plus crémeuse) et en ajouter quelques cuillerées. yaourt grecou certains Avoine.
Autre astuce : préparez votre smoothie une heure à l’avance (pas besoin d’utiliser des bananes surgelées) et placez-le au réfrigérateur. Votre smoothie deviendra crémeux une fois refroidi. Remuez bien avant de servir et dégustez !
Comment congeler des bananes pour cette recette ?
Il est important de congeler les bananes pour faire des smoothies Choisissez des bananes mûres (Les pelures de banane apparaissent généralement partiellement marbrées de brun.) Cela garantit que vos bananes sont très sucrées.
Épluchez les bananes mûres, coupez-les en deux ou coupez-les en morceaux. Placez les morceaux de banane dans un grand sac ziplock et congelez-les jusqu’au moment de les utiliser. Cette étape peut être effectuée des semaines et des mois avant de préparer le smoothie banane et beurre de cacahuète.
Et si je n’ai pas de bananes surgelées ? Ne vous inquiétez pas, ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète sera toujours délicieux avec des bananes fraîches et mûres (je le fais tout le temps). Les bananes congelées le rendent encore plus crémeux, mais vous pouvez également obtenir cette texture en mélangeant un peu d’avoine à votre smoothie.
Ce jus est-il sain ?
Ce délicieux shake au beurre de cacahuète est disponible en punch. Sain et nutritif, il est préparé uniquement avec des ingrédients naturels, ne contient aucun sucre ajouté et constitue une excellente source de protéines, de fibres, de potassium et de calcium.
Les échanges d’ingrédients et les modules complémentaires sont faciles
- Utilisez votre lait préféré. J’ai essayé ce smoothie avec du lait ordinaire, du lait d’amande, du lait de cajou et du lait d’avoine. Ils fonctionnent tous très bien !
- Remplacez le beurre de noix. Bien sûr, il n’aura plus le goût du beurre de cacahuète ! Mais si vous recherchez une variante, vous pouvez utiliser du beurre de cajou ou du beurre d’amande.
- Ajoutez l’avoine. J’ajoute souvent 1/4 tasse (25 g) à 1/2 tasse (30 g) de flocons d’avoine à mon smoothie à la banane et au beurre de cacahuète. Cela le rend plus copieux, riche en fibres et plus crémeux que la version ordinaire. Parfait pour le petit-déjeuner lorsque vous avez besoin d’énergie pour la journée à venir !
- Ajoutez un peu de cannelle. J’adore ajouter un peu de cannelle à mon smoothie à la banane et au beurre de cacahuète !
- Sucrez votre jus si nécessaire. Si vous utilisez des bananes fraîches pas encore mûres, vous pouvez sucrer votre smoothie avec 1 cuillère à soupe de votre édulcorant naturel préféré (sirop d’érable, miel, sirop d’agave, dattes fraîches).
- Ajouter la poudre de cacao non sucrée. J’aime ajouter une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée à ce smoothie. La poudre de cacao ordinaire fonctionnera également, mais votre smoothie ne contiendra pas autant de chocolat et sera moins intéressant sur le plan nutritionnel.
Quelques boosters nutritionnels
Si vous souhaitez rendre votre jus encore plus nutritif, vous pouvez l’ajouter à un superaliment de votre choix :
- Farine de graines de lin. Utilisez une cuillère à soupe de graines de lin pour un apport en fibres et en minéraux. Les graines de lin sont également idéales pour les mères qui allaitent, car elles peuvent contribuer à augmenter la production de lait.
- Graines de chanvre. Ajoutez des graines de chanvre à votre smoothie pour un apport en graisses saines, en omégas et en minéraux.
- Graines de Chia. Une cuillère à soupe de graines de chia ajoutera un apport supplémentaire de protéines, de fibres, d’acides gras oméga-3 et de divers micronutriments à votre smoothie.
Des jus et des boissons plus délicieux :
Presse à imprimer
- Temps de préparation : 5 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- fruit: 2 Actions 1S
- catégorie: boissons
- Régime: légume
Ce délicieux smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est riche, crémeux et a le goût d’un dessert. Rassasiant et riche en nutriments, il constitue un excellent petit-déjeuner ou une collation saine pour les journées bien remplies.
Envoyez-moi cette recette
Nous l’enverrons directement dans votre boîte de réception, ainsi que des idées culinaires hebdomadaires !
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Selon la consistance souhaitée, ajoutez plus de lait au mélange mousseux, plus de banane (ou un peu d’avoine !) pour plus d’épaisseur, ou plus de beurre de cacahuète pour une saveur plus riche et plus cacahuète.
- Versez dans une tasse et dégustez !
Remarques
*Vous pouvez congeler les bananes à l’avance (jusqu’à des semaines et des mois à l’avance). Il est important de congeler les bananes pour faire des smoothies Choisissez des bananes mûresPuis peler Et divisez-le en morceaux. Placez-le dans un grand sac ziplock, puis placez-le au congélateur jusqu’au moment de l’utiliser.
Avez-vous fait cette recette ?
Enfin, si vous préparez ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète, assurez-vous de laisser un commentaire et de noter cette recette, et dites-moi comment vous l’avez aimée. Et bien sûr, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram ! Merci et profitez-en!
