Si vous aimez les repas réconfortants dans une poêle, ce bâtonnet de bœuf et de riz au beurre est le genre de recette qui devient instantanément un favori des soirs de semaine. Il combine une soupe à l’oignon française, un bouillon de bœuf et du riz blanc pour créer un plat de riz au goût profond et délicieux avec une touche de nostalgie. La noisette entière de beurre fond dans tous les coins, donnant à ce plat de riz une richesse distinctive. Il est également très facile à personnaliser. Vous pourrez essayer la version au poulet la prochaine fois que vous voudrez quelque chose d’un peu plus léger.
Oui, ajoutez simplement du liquide supplémentaire et attendez-vous à un temps de cuisson plus long, car le riz brun a besoin de plus d’humidité.
Bien sûr, la dinde hachée, le poulet ou même les crumbles de légumes fonctionnent tous bien.
Il fond lentement pendant la cuisson, insufflant au riz une saveur riche et créant la texture classique pour laquelle ce plat est connu.
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Notes sur les ingrédients
- Viande hachée: Ajoute des protéines dures et audacieuses Saveur de boeuf Il accompagne parfaitement les soupes à base d’oignons.
- Riz blanc à grains longs: Cuit finement et absorbe chaque goutte du délicieux liquide beurré.
- Soupe à l’oignon française condensée: Apporte la profondeur d’oignon doux qui fait cela Riz à l’oignon français irrésistible.
- Consommé de bœuf condensé (ou bouillon) : Intensifie la richesse et ajoute de la concentration viande rouge saveur.
- Beurre non salé: Crée la signature Recette facile de riz au beurre Texture et richesse.
- Poudre d’oignon: Rehausse la forme des oignons sans surcharger le plat.
- Ail en poudre: Ajoute de la chaleur et améliore Saveur délicieuse Déjà dans la soupe.
- Poivre noir: Apporte de l’équilibre et un peu de mordant.
Un bâton de bœuf beurré et du riz
- Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Dans une poêle à feu moyen-vif, faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en le brisant pendant la cuisson. Égoutter l’excès de graisse.
- Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger le riz non cuit, la soupe à l’oignon française, le bœuf, le bœuf haché cuit, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le poivre.
- Remuez le mélange uniformément. Placez les tranches de beurre uniformément sur le dessus du mélange. Couvrir hermétiquement le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson à découvert pendant encore 30 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le liquide soit absorbé. Laissez reposer 5 à 10 minutes. Remuez et remuez doucement avant de servir.
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Bâtonnet de bœuf beurré et cocotte de riz
Si vous aimez les repas réconfortants dans une poêle, ce bâtonnet de bœuf et de riz au beurre est le genre de recette qui devient instantanément un favori des soirs de semaine.
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Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Dans une poêle à feu moyen-vif, faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en le brisant pendant la cuisson. Égoutter l’excès de graisse.
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger le riz non cuit, la soupe à l’oignon française, le bœuf, le bœuf haché cuit, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le poivre.
Remuez le mélange uniformément. Placez les tranches de beurre uniformément sur le dessus du mélange. Couvrir hermétiquement le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson à découvert pendant encore 30 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le liquide soit absorbé.
Laissez reposer 5 à 10 minutes. Remuez et remuez doucement avant de servir. Apprécier!
Calories : 404Kcal | Glucides : 27g | protéine: 19g | graisse: 24g | Gras saturés : 13g | Graisses polyinsaturées : 1g | Graisses monoinsaturées : 7g | Gras trans : 1g | Cholestérol: 92mg | Sodium: 494mg | Potassium: 535mg | Fibre: 1g | sucre: 2g | Vitamine A : 473UI | Vitamine C : 0,04mg | Calcium: 34mg | fer: 2mg
Avis de non-responsabilité nutritionnelle : Family Fresh Meals n’est pas un spécialiste de la nutrition ni un nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée n’est qu’une estimation. Nous vous recommandons de parcourir les ingrédients via notre calculateur nutritionnel en ligne si vous avez besoin de vérifier des informations.
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