L’une des choses que je préfère à l’automne, c’est que c’est la saison des pommes ! Les pommes sont excellentes comme collation et peuvent être utilisées comme ingrédients dans une large gamme de plats frais et cuisinés. Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper en ajoutant des pommes fraîches coupées en dés à votre salade, elles offrent une belle texture croquante ainsi qu’une saveur sucrée et acidulée, mais ce n’est que le début. Les pommes sont vraiment excellentes dans les plats sucrés comme les tartes aux pommes, les crumbles, les chips, les muffins, les muffins, les flocons d’avoine, etc. Mais elles sont également excellentes dans les plats salés comme les soupes, les sandwichs, les quiches, etc. Avec tous les différents types de pommes sur le marché ces jours-ci, je ne peux m’empêcher de penser à certaines de mes recettes de pommes préférées que je partage avec vous maintenant. Quelle que soit la façon dont vous utilisez les pommes cet automne, vous êtes assuré de les apprécier !
