15 meilleures recettes de salades riches en protéines

15 meilleures recettes de salades riches en protéines

Ce sont les salades riches en protéines que je prépare régulièrement tout au long de l’année. Des classiques crémeux aux délicieuses salades hachées, c’est une façon saine d’obtenir vos protéines sans vous sentir ennuyeux ou limité !

Salades riches en protéines.15 meilleures recettes de salades riches en protéines
Photo : Gayle McLeod

Je suis tout à fait favorable à l’ajout de plus de protéines à mes repas et, le plus souvent, mon plat préféré est une salade riche en protéines. J’aime les salades qui vont au-delà d’un simple lit de légumes et vraiment Mangez un repas riche en protéines, en légumes colorés et en nutriments à chaque bouchée. Maintenir mon apport en fibres est tout aussi important, c’est pourquoi vous remarquerez beaucoup de légumes frais coupés dans ces salades. Mieux encore, ces salades riches en protéines sont faciles à préparer, idéales pour la préparation des repas et parfaites pour les journées bien remplies où vous voulez quelque chose de nutritif !

Salade de poulet dans un bol blanc avec une cuillère.Salade de poulet dans un bol blanc avec une cuillère.

Salade de poulet : ceci le Une salade hyperprotéinée que je mange tout au long du printemps et de l’été. C’est crémeux, croquant et la combinaison parfaite de poulet, de céleri croquant, d’oignons verts, de raisins sucrés, d’herbes fraîches et d’une sauce légère et crémeuse.

Un bol de salade aux œufs.Un bol de salade aux œufs.

Salade aux œufs : Je garde toujours un lot d’œufs durs au réfrigérateur pour une collation riche en protéines. Mais j’aime aussi les couper dans cette salade aux œufs pour un déjeuner sain ou un dîner léger. Cette salade est également délicieuse enveloppée dans des feuilles de laitue !

Salade de thon sur un morceau de pain grillé.Salade de thon sur un morceau de pain grillé.

Salade de thon : N’oubliez pas que le thon en conserve est une option excellente et facile pour les protéines ! Cette salade de thon est ma préférée pour un repas rapide et léger. Fabriqué avec de la mayonnaise, de l’oignon, du céleri et des herbes fraîches, il se prépare sans effort.

Une grande assiette de salade Cobb.Une grande assiette de salade Cobb.

Salade Cobb : Oh mec, ça y est majeur Salade riche en protéines. Avec des ingrédients comme des œufs durs, de la poitrine de poulet et du bacon, il contient environ 30 grammes de protéines par portion. Classique, délicieux et plein de texture.

Une grande assiette de salade de tacos.Une grande assiette de salade de tacos.

Salade de tacos : Si vous aimez les tacos au bœuf haché, cette salade de tacos riche en protéines est un incontournable. Mieux encore, vous pouvez ajouter toutes vos garnitures de tacos préférées : guacamole, pico de gallo, salsa verde, haricots, fromage et plus encore !

Salade méditerranéenne de pois chiches dans un grand bol blanc sur une table.Salade méditerranéenne de pois chiches dans un grand bol blanc sur une table.

Salade méditerranéenne de pois chiches : Cette salade est un peu moins riche en protéines, mais reste une excellente option végétarienne grâce aux pois chiches. Avec beaucoup de légumes, il est étonnamment copieux et parfait pour la préparation des repas.

Salade Türkiye dans un bol.Salade Türkiye dans un bol.

Salade de dinde : Je la prépare habituellement quand j’ai des restes de dinde rôtie après Thanksgiving ou Noël, mais honnêtement, c’est excellent toute l’année. Avec environ 36 grammes de protéines par portion, il est copieux et savoureux grâce au céleri croquant, aux pacanes croquantes, aux canneberges séchées, aux oignons verts, aux herbes fraîches et à la sauce crémeuse.

Salade de crevettes dans un grand bol blancSalade de crevettes dans un grand bol blanc

Salade de crevettes : Les crevettes sont une autre excellente option protéinée pour les salades, et cette version est ma préférée. Ajouter les crevettes cuites et refroidies avec du céleri croquant et de l’oignon rouge, puis enrober d’une sauce aux herbes brillante et crémeuse.

Grand bol de salade de porcGrand bol de salade de porc

Salade de jambon : C’est mon plat préféré après avoir mangé des restes de jambon cuit au miel, mais le jambon frais fonctionne aussi ! Il est rempli de céleri, d’oignon rouge et de cornichons à l’aneth, puis agrémenté de mayonnaise crémeuse et de moutarde de Dijon.

Salade de saumon dans un grand bol blancSalade de saumon dans un grand bol blanc

Salade de saumon : je me souviens avoir préparé cette salade et l’avoir mangée à plusieurs reprises pendant des semaines parce que c’était juste ça C’est bien. Du saumon pané, du céleri croquant, des oignons rouges, des radis et des herbes fraîches sont mélangés dans une sauce crémeuse au citron. Très délicieux et riche en protéines !

Un bol de salade aux œufs et à l'avocat.Un bol de salade aux œufs et à l'avocat.

Salade aux œufs à l’avocat : Pour une touche de fibres dans ma salade aux œufs, j’aime remplacer la mayonnaise par de l’avocat. C’est l’un de mes ingrédients préférés, non seulement pour les fibres, mais aussi pour les graisses saines (qui vous aident à rester rassasié plus longtemps) et le potassium.

Salade de poulet au pesto dans un bolSalade de poulet au pesto dans un bol

Salade de poulet au pesto : Lorsque le basilic d’été est de saison, cette salade riche en protéines est toujours en rotation. Du poulet juteux, des légumes croquants et des pignons de pin grillés sont mélangés à une vinaigrette au pesto de basilic frais et crémeuse qui rehausse cette salade.

La salade aux œufs au curry sur des épinards et du pain constitue un sandwich ouvert.La salade aux œufs au curry sur des épinards et du pain constitue un sandwich ouvert.

Salade aux œufs au curry : Si vous avez des épices au curry sous la main, cette salade aux œufs au curry se prépare rapidement ! C’est une version terreuse et épicée de la salade aux œufs classique et si délicieuse pour un déjeuner léger et riche en protéines.

Salade toscane toscane dans un bol.Salade toscane toscane dans un bol.

Salade de thon toscane : Cette salade de thon est rapidement devenue un incontournable de mon repas. J’aime la façon dont les haricots blancs ajoutent des protéines supplémentaires, avec 24 grammes de protéines par portion. Il est léger, frais et étagé de saveurs méditerranéennes vives et salées.

Un bol de bacon haché et une salade ranch.Un bol de bacon haché et une salade ranch.

Salade de poulet haché : Oui, cette salade hachée est un repas complet de salade qui vous laissera complètement satisfait. C’est la meilleure combinaison de délicieux poulet grillé, de bacon croustillant, de légumes frais croquants et de vinaigrette ranch fraîche maison.

Un grand bol de salade de poulet mandarine.Un grand bol de salade de poulet mandarine.

Salade de poulet à la mandarine : Lorsque les oranges sont de saison, vous devez préparer cette salade de poulet lumineuse et délicieuse. Il est rempli de mandarine sucrée, de poulet râpé, d’avocat, de garnitures croquantes et garni d’une vinaigrette au citron vert.

Plus d’idées de salades

Si vous préparez l’une de ces salades riches en protéines, j’aimerais savoir comment vous vous en êtes sorti dans la zone de commentaires ci-dessous ! Votre avis contribue vraiment à donner confiance aux autres lecteurs de la communauté. Et si vous souhaitez apporter plus de protéines à votre petit-déjeuner, les crêpes riches en protéines sont un incontournable ! Si vous avez soif d’inspiration alimentaire plus saine et de contenu exclusif, rejoignez mon compte Newsletter gratuite ici.

une description

Ce sont les salades riches en protéines dont je m’approvisionne toute l’année, y compris ma salade de thon toscane préférée ! Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment je le fais dans ma cuisine.

  • Ajoutez le premier ensemble d’ingrédients. Dans un grand bol, ajouter le thon, les haricots blancs, les olives vertes, les tomates séchées au soleil, les poivrons rouges rôtis, les oignons rouges, les concombres, les câpres, le persil et le basilic.

  • Ajoutez la touche finale. Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger pour combiner. Garnir ensuite de fromage feta émietté, selon vos envies.

  • N’importe quel haricot blanc conviendra à cette recette, mais j’aime la texture et la taille des haricots blancs bleu marine. Il ne se désagrège pas facilement et sort mou de la boîte.
  • Si vous n’aimez pas les olives, remplacez-les par des cœurs d’artichauts grossièrement hachés.
  • ce Passoire pour pot de cornichons Cela change la donne pour séparer le liquide des olives !
  • J’aime manger des salades toutes prêtes comme celle-ci dans celle-ci Réveillez les pots de ½ litre Pour repas individuels et restauration rapide. De plus, ils peuvent être utilisés pour d’autres choses, comme congeler de la soupe en hiver ou stocker des articles de garde-manger.

Calories : 323Kcal | Glucides : 41g | protéine: 24g | graisse: 8g | Gras saturés : 1g | Graisses polyinsaturées : 1g | Graisses monoinsaturées : 5g | Gras trans : 0,002g | Cholestérol: 20mg | Sodium: 451mg | Potassium: 1015mg | Fibre: 9g | sucre: 2g | Vitamine A : 396UI | Vitamine C : 15mg | Calcium: 158mg | fer: 7mg

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