Ce magnifique smoothie à la noix de coco et aux baies est à la fois sucré, délicieux et acidulé, avec une subtile touche tropicale apportée par le lait de coco. Jus sain et rapide avec une couleur vibrante.
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Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées de boissons et de smoothies rafraîchissants à base d’ingrédients simples et sains. C’est le genre de boisson que l’on peut déguster tout au long de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, après une séance de sport ou en se prélassant au bord de la piscine. Pour moi, c’est aussi une excellente façon d’ajouter plus de fruits à mon alimentation de manière délicieuse.
Le jus d’aujourd’hui a tout pour plaire : une couleur rose vibrante, avec une saveur sucrée et une texture très riche et crémeuse. Il est préparé à partir de baies congelées et de lait de coco entier et est légèrement sucré à votre goût. Voici une boisson que vous préparerez souvent – les enfants et les adultes l’adorent !
Ingrédients du jus de noix de coco et de framboise
- Baies congelées. Les utiliser congelés plutôt que frais crée une texture épaisse, crémeuse et mousseuse pour le jus.
- Lait de coco. Assurez-vous d’utiliser du lait de coco entier pour une texture très crémeuse.
- Édulcorant naturel de choix. Parce que j’ai fait ce smoothie végétalien, je recommande le sirop d’agave pour une saveur neutre (ou le sirop d’érable si vous recherchez une saveur plus forte).
La touche de cardamome est totalement facultative dans cette recette de smoothie, mais elle ajoutera des saveurs subtiles et subtiles à la boisson.
Différences de saveur
Ce smoothie framboise-noix de coco est délicieux tel quel, mais vous pouvez également jouer avec les saveurs et en faire votre propre version. Voici quelques idées :
- Il ajoute Saveur de citron vert frais Et/ou du jus de citron pour des saveurs plus rafraîchissantes.
- Jetez-y un peu Feuilles de menthe.
- Rendez-le plus actif en ajoutant un banane Ou une cuillère à soupe Beurre de cajou.
- Envisagez d’autres modules complémentaires de santé tels que Graines de chia ou graines de lin.
Smoothie nutrition framboise et noix de coco
Ce smoothie à la noix de coco et aux baies est composé d’ingrédients bruts naturels et très légèrement sucré. Les framboises sont une excellente source de vitamine C et de fibres, tandis que le lait de coco contient des nutriments importants comme le manganèse et le cuivre.
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Presse à imprimer
- Temps de préparation : 5 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- fruit: 2 Actions 1S
- catégorie: boissons
- Régime: légume
Ce magnifique smoothie à la noix de coco et aux baies est à la fois sucré, délicieux et acidulé, avec une subtile touche tropicale apportée par le lait de coco. Jus sain et rapide avec une couleur vibrante.
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- Versez les baies surgelées (réservez-en quelques-unes pour la garniture) avec le lait de coco dans un mixeur et mixez jusqu’à consistance lisse. Ajoutez le sirop d’agave et une pincée de cardamome, si vous en utilisez, et mélangez.
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure. Décorez avec quelques petites baies et dégustez !
Remarques
*La touche de cardamome est facultative mais ajoute des saveurs subtiles à la boisson. Je recommande de l’utiliser frais.
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Enfin, si vous réalisez ce smoothie framboise-noix de coco, n’oubliez pas de laisser un commentaire et de noter cette recette, et dites-moi comment vous l’avez aimée. Et bien sûr, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram ! Merci et profitez-en!
