Tagliatelle ramen facili da cuocere
Se vuoi una cena confortante e ricca di sapore con il minimo sforzo, questo è il tuo piatto Ricetta ramen di pane Grazie. Tutto è cucinato insieme in un unico piatto: pollo a dadini, cavolfiore croccante e ramen gommosi immersi in una salsa ricca e saporita a base di barbecue giapponese, aglio, zenzero e sesamo.
A differenza del tradizionale ramen sul fornello, questa versione cotta al forno è completamente a mani libere, rendendola perfetta per le serate impegnative o per preparare facilmente i pasti. Il risultato è un pasto confortante, ricco di umami, con il giusto equilibrio di proteine, verdure e noodles. Inoltre, tutto è pronto in meno di un’ora.
- Richiede solo una padella: Essendo una mamma impegnata, questo è un punto di svolta! Configurazione minima, praticamente nessuna pulizia. Vincere.
- Facile da realizzare: Mettete il tutto in una casseruola, quindi versateci sopra la salsa. Cuoci e divertiti!
- Perfetto per i fine settimana impegnativi: Metti i ramen al forno nel forno, imposta il timer e preparati per un pasto delizioso che piacerà a tutta la famiglia❤️.
Di cosa avrai bisogno
- Pollo: Per questa ricetta preferisco usare petti di pollo disossati e senza pelle, ma andranno bene anche le cosce di pollo disossate e senza pelle. Assicurati solo di tagliarlo in pezzi di uguali dimensioni.
- Ramen: Avrai bisogno di 3 blocchi di ramen noodles confezionati. Non c’è bisogno di cucinarlo prima; Mettilo semplicemente nella casseruola appena tolto dalla confezione. Dato che preparerai la salsa per questo piatto, non avrai bisogno delle bustine di condimento che si trovano nelle confezioni del ramen.
- Verdure: Io ho usato broccoli e peperoncino tritato, ma onestamente qualsiasi verdura saltata sarebbe deliziosa! Edamame, piselli, cipolle, carote, le opzioni sono infinite!
- salsa: La salsa per questa ricetta di ramen al forno è principalmente il barbecue coreano con alcuni altri ingredienti base. È semplice ma delizioso.
Come preparare i ramen al forno
- Aggiungi ramen noodles, cavolfiore, pollo e peperone In una teglia da 9×13.
- Preparare la salsa Sbattendo insieme salsa barbecue, brodo, olio di sesamo, salsa di soia, aglio e zenzero.
- Versare la salsa sugli ingredientiassicurandosi che tutto sia sommerso.
- Coprire con un foglio e Cuocilo per 25 minuti A 375°F.
- Rimuovere la pellicola, mescolare e Cuocere scoperto per altri 10-15 minuti.
- Lascia riposare per 10 minuti Prima di applicare.
- Completare con semi di sesamo E divertiti.
È facile sperimentare compromessi e differenze
- Tagliatelle: Usa spaghetti o spaghetti di riso al posto del ramen.
- proteina: Sostituisci il pollo con cosce di pollo, carne macinata, tofu o gamberetti.
- Verdure: Usa quello che hai, a me personalmente piace usare cavolfiore, carote, piselli o zucchine.
- salsa: Sostituisci il barbecue giapponese con teriyaki o hoisin.
- brodo: Qualsiasi brodo andrà bene (pollo, verdura o manzo).
- Aglio e zenzero: Usa le versioni schiacciate se non hai aglio fresco o zenzero a portata di mano.
- Spezie: Sostituisci il peperoncino croccante con Sriracha o scaglie di peperoncino.
- Classe: Prova le arachidi invece dei semi di sesamo.
magazzinaggio
Conserva questo ramen cotto in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni in frigorifero. Consiglio di dividere questa casseruola in porzioni individuali per una facile opzione di preparazione dei pasti!
Riscaldamento
- Microonde: Metti una porzione di questo ramen cotto in una ciotola adatta al microonde e cuoci a fuoco alto per 30 secondi – 1 minuto.
- forno: Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Rimetti l’intera casseruola nel forno (nella sua casseruola) e riscaldala per circa 15 minuti o fino a quando sarà calda.
- Piano cottura: Aggiungi 1/2 cucchiaio di olio d’oliva in una padella capiente. Successivamente, trasferisci la casseruola nella padella e friggi a fuoco medio/alto per circa 5 minuti o fino a quando sarà calda.
Altre delle mie ricette di ramen preferite
Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
Metti i ramen noodles, i broccoli, il pollo e i peperoni in una teglia da 9×13. Mettere da parte.
In una grande ciotola, aggiungi la salsa BBQ giapponese, il brodo di manzo, l’olio di sesamo, la salsa di soia, l’aglio e lo zenzero. Sbattere per combinare.
Versare la salsa sulla teglia fino a coprire tutto. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 25 minuti.
Togliete il foglio di alluminio dalla padella e amalgamate il tutto. Rimettetela nel forno, senza coperchio, e fate cuocere per altri 10-15 minuti.
Toglietelo dal forno e lasciatelo riposare per 10 minuti.
Condire con semi di sesamo e servire.
- 3 confezioni di Ramen Classic Noodles (solo noodles, non pacchetti di aromi).
- Per questa ricetta è possibile utilizzare qualsiasi brodo.
- Sentiti libero di usare cosce di pollo disossate e senza pelle al posto dei petti di pollo.
Le informazioni nutrizionali vengono calcolate automaticamente, pertanto devono essere utilizzate solo come stima.
Fotografia di: Padella in legno
